流行に左右されない仏郷土料理を
流行に左右されずフランス人に慣れ親しんでいる郷土料理や家庭料理を中心に、 作り手の顔がわかる有機野菜、農家の手作りチーズや生ハム、オリーブの数々。 ワインも自然派ワインにしぼり80種類、ビールもフランス地ビールや修道院ビール、 日本ではあまり目にすることの内容な品々を取り揃えています。
ワインの作り手に想いを馳せる
シェフがこだわって買い付けるフランス産の約80種の自然派ワイン。味はもちろんのこと、ワインの向こう側にある作り手、醸造家のストーリーにも想いを馳せて一本一本を大事にお客様に提供します
蔵前で感じるパリ下町の風情を
店内はシェフがフランスのパリや片田舎で買い付けたアンティークのシェードや葡萄を摘むカゴ、カッサンドルやサヴィニャックと言った愛らしいポスター達が暖かく迎えてくれるでしょう。さぁ、召し上がれ、Bon appetit！
