8名様よりパーティープランを承ります
パーティープラン A
Party plan A
2,980円
(税別)
・お肉屋さんからの盛り合わせ
(田舎風お肉のパテ・鶏レバーのムース・豚タン塩スモーク・チョリソー・サラミ・生ハム・ポークリエット)
・7種類の葉っぱのサラダ
・にんじんのラペ ・ラタトゥイユ ・オリーブのマリネ
・アボカドとズワイガニのタルタル仕立て
・本日のキッシュ
・オニオングラタンスープ
・せせらぎポークの肩ロースのロースト 又は 本日の煮込み料理
・自家製シャーベット
パーティープラン B
Party plan B
3,700円
(税別)
・お肉屋さんからの盛り合わせ
・にんじんのラペ ・ラタトゥイユ ・オリーブのマリネ
・鰯のマリネとフレッシュハーブ フルーツトマトのサラダ
・炙りサーモンのカルパッチョ
・本日のキッシュ
・オニオングラタンスープ
・バルバリー種 鴨フィレ肉のステーキ はちみつレモンとオレンジソース煮 又は 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・自家製シャーベット
パーティープラン C
Party plan C
5,000円
(税別)
・お肉屋さんからの盛り合わせ
・にんじんのラペ ・ラタトゥイユ ・オリーブのマリネ
・鰯のマリネとフレッシュハーブ フルーツトマトのサラダ
・アボカドとズワイガニのタルタル仕立て
・炙りサーモンのカルパッチョ
・本日のキッシュ
・特製ブイヤベース
(本日の白身魚・車エビ・ホタテ・ムール貝・地蛤・野菜)
・残ったスープでリゾットに
・自家製シャーベット
※パン、席料として300円頂戴します