みなさん、お元気ですか？ 最近妊娠6カ月目に突入し、お腹のぽっこりも目立つようになってきたみほです。 ‘ さて今日はいま出してるグラスワインの紹介です(^^)！ 白2種類、赤2種類。カンパ―ニュの料理に合わせやすく、リーズナブルでメチャクチャ美味しいラインナップです。グラスのほかにデカンタ(500ml)やボトルでももちろん対応してますよ～。 ‘ ‘ ‘ ‘ ‘ 白はちょっとマニアックなガスコーニュ・ブラン。キレがよくてドライな辛口！ ‘ と、あと1つはコート・デュ・ローヌ・ブラン。以前ブログでも紹介したエステザルグ協同組合のスーパーワインです。こちらはややコクありで酸味もまろやかです！ ‘ どちらもヴィンテージュは２００９！とってもいいヴィンテージでシェフは２００９年の熱狂的なファンです(笑) ‘ ‘ 赤はトラパディスさんのコート・デュ・ローヌ。重すぎず軽すぎずバランスがよくって果実味たっぷり！ そしてボルドーよりやや南西に下がったところに位置するベルジュラック。濃いワイン好きな人を必ずウマイと思わせる実力派です。 ともにヴィンテージは２００７。これもいい状態です。 ‘ ‘ ‘ ‘ ‘ 最近ちょっとつまめるメニューも増えました。 信州くるみのロースト、ラタトゥイユ、プチ・ヴェールのフリット、ルッコラのサラダ、にんじんのラぺ、とりレバーのムースなどなど・・。お酒のアテにはぴったりです。