みほです。 いや～汗、　昨日今日と暑いですね～！ これなら雨の方がまだマシ。。。と思ってしまいます。   さて、カンパーニュに新しいグラスワインが登場ですっ！ ジリジリとくる暑いに日ピッタリの爽やかワイン。 コート・デュ・ルーション・ロゼ２００９ ピュイグ・パライという造り手さんのもので、 フランスのルーション地区という、限りなくスペイン国境にほど近いところに位置します。 明るいサーモンピンクというよりは、レッドチェリーのように、深く、澄んだ色をしています。ロゼワインだと甘口のものも多いのですが、これはキリッと辛口です。 シラー40％、グルナッシュ３０％、カリニャン３０％というブドウのブレンド位から、ややボディも感じられる、まさに前菜にもメインにも対応できるマルチプレーヤーです。 前菜なら以前紹介したニース風サラダや、メインならブイヤベース、子牛のトマト煮なんかにもよく合います！ ちなみに、ラベルの文字はピュイグ・パライのご当主みずから書いたものです。 なかなか味のある字を書くと思いませんか？ 人柄が出てますねっ！