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お花見!

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まだまだ余震が続いて不安な日々ですね。できることをできる範囲でとりくもうと思います。

まずは元気を出すことから!先週ひとつ年を重ねました、たなかです!

春ですね!遠き春、すぐそこまで来ました!

朝夕の寒暖差はまだ激しいので、体調管理はしっかりと、ですね。

さてさて。営業が早く終わった日にシェフ、みほさん、たなかで隅田公園に夜桜してきましたー!(やまさんは風邪気味で欠席)。

すこし自粛モードに入っているみたいなんですが、それでも仲間同士たのしくお花見してらっしゃるかたがいました。毎年当たり前のように季節を感じられるのってすごくほっとしますね。

しかし夜・・・ぜんぜん撮れない!でも楽しかったです。

そして今日のお休みはおにぎり、からあげ、フライポテト、水筒をもって実家の近所でお花見ーしました!

もうほんと最高でした。花びらはもちろん美しいけど、桜は幹のほうの色気にやられますね、かっこいい。

雨がふってしまったのでもう落ちてしまったかな?咲きほこる花は散るからこそに美しい~♪ソイヤっソイヤっ!

六義園

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リハーサルもなく、冬本番を迎えそうな寒さ!願わくば熊のように冬眠したい、たなかです!

さて、この前の定休日。

スタッフと常連様の関井夫妻と駒込にある「六義園」に紅葉を見に行ってきました。

夜は見事にライトアップされて、都会のオアシスですね。

池の周りをぐるーっと回って、ベンチで一休み。うちのシェフ、なんとワインを持ち込んでいました・・・!さすがです。

しっかし紅葉綺麗。写真は・・・撮ったの見返したら真っ暗すぎて、アカン。笑

あと、ほとんど音がないのはびっくり。外の喧騒とは無縁でした。

シーンとしていて、砂利を踏むザッザッという音がやたら大きく聞こえて、なんだか不思議。

音がしない、という環境がすごく気持ちよかったです。たぶんマイナスイオンとかバカスカ出てます。

その後は浅草のつくしでお好み焼きやらもんじゃやら焼きそばやら!

いい感じに酔っ払い三筋邸へ・・・お邪魔しました!

休日を見事に満喫、感謝感謝です。

・・・マダム関井のレバーペースト、激ウマでした。味噌がきいてていいお味。またお願いします!

こだわりのジュース

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みほです。

11月になり天気も安定してて気持ちいい日が続きますね!

 

さて、今日はカンパ―ニュの人気№1。

何でしょう???

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赤ワイン??

 

いやいや、違います。

 

実はマスカットジュースなんです。

ちょっとラベルも可愛くってパッと見た感じワインみたいですよね!

 

実はただのマスカットジュースじゃなくって、

赤ワイン用のブドウ100%のジュースなんです。

そのまま発酵させればちゃんとワインになりますよ(^-^)

しかもオーガニックブドウで体に優しく、

ちょっとニゴリはありますがピュアで美味しいジュースです。

お酒の飲めない方やお子様にはうれしいソフトドリンクですね~!

よかったらどうぞ☆

一番人気のベルギービール

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こんばんは、みほです(^-^)

秋も深まりすっかり街の景色や服も変わってきましたね!

夏はスッキリと喉越し爽やかな日本のビールが美味しく感じる季節でしたが、秋から冬にかけては何と言ってもベルギービールという感じがします。日本のビールと比べて香りが深く、味わいの幅が実に広いのです。暑さを吹き飛ばすキレというのはないのですが、香りを楽しみ、その味をじっくりと楽しむ点ではワインと共通するものがあります。

まぁ…夏飲んでも春に飲んでも美味しいことは美味しいのですが、真冬にわざわざベルギーに行き、ビールを飲むだけの旅行をしたことがあるという個人的な思い出もあって、今特にオススメしていますっ(^-^)

カンパ―ニュではワインの他、いろいろなベルギー、フランスの地ビールをおいているのですが、一番人気はやはり『グリゼット』です!!

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左のブルーのラベルはブロンシュといって白ビールです。実際の色はうすい黄色をちょっと白濁させたような色なんですけど爽やかなハーブのような香りと、もったりとした味が多いベルギービールの中では後味がさらりとした感じです。グイグイいけちゃいます(^^)

右側はフリュイ・デ・ボワといってフルーツビールになります。原料がブルーベリーやカシスなどの赤い果実を使っていて、色も泡も真っ赤っかです。味わいはほのかに甘く、アルコール度数も3・5パーセントと低いのでお酒の弱い方や女性にも人気ありますね。

どちらも食前酒でも食中酒としてでもいけるビールです。

美味しいですよっ!!

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